上州牛肉弁当

じょうしゅうぎゅうにくべんとう

「上州牛肉弁当」の駅弁概要

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総合評価：4.5点★★★★☆（2件）

ご飯の上に上州牛のしぐれ煮、上州牛ステーキ、錦糸玉子がのります。牛ステーキは柔らかすぎるということはなく、それなりの噛みごたえがありますが、その分上州牛の旨味を感じられます。付け合わせとして、舞茸佃煮、野沢菜のわさび漬けなど。欲を言えば、肉がもう少しあれば…。

上州牛のステーキとしぐれ煮がメインの駅弁です。ちょっと値が張る品ですが、低温調理で仕上げたというステーキは、シッカリした「肉の味」がする本格派。しかも柔らかく、プレミアム感抜群です。久々に同種の駅弁とは「格の違いの感じられる」ような牛肉が戴けた気がします。

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