「たけ」さんからのSLやまぐち弁当を食べた感想
- 評価
- 投稿日
- 2021-11-03
日本最初の復活SLである「SLやまぐち号」を掛け紙のモチーフに、山口県内の特産品をぎっしり詰め込んだ幕の内弁当です。「ふくめし」や「岩国寿司」に、長州どりを使った焼き鳥。下関名物の鯨料理「おばいけ」はさらし鯨のことで、コリコリとした独特の食感の鯨をからし酢味噌でいただけます。「仙崎蒲鉾」の長門市仙崎は、東の小田原と並ぶ西の蒲鉾の名産地。デザートには、すっかり有名になった日本酒「獺祭」を使った自家製ゼリーを。 独特の甘みと深い味わいを楽しめます。山口の味を隅から隅まで味わえる大満足のお弁当でした。