せとのうおじまさわらずし
出世魚として知られる「鰆（さわら）」の押し寿司です。脂ののった鰆をタレにつけてあり、その味の染みたご飯とともにいただくのですが、これがまた美味しいのです。小さめのパッケージですので、小腹が空いたときなどにいかがでしょうか？
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| 駅弁価格 | 840円 |
|---|---|
| 主要販売駅 | 岡山駅 |
| 駅弁お問合せ | 有限会社せとうち味倶楽部（086-232-6667） |
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総合評価：5点★★★★★（2件）
「さわら寿司 岡山」の検索でたどり着きました。検索トップのページには2017年の某記事がでてなかなかの酷評。そんなまずいかこれ？？と思い再検索。昨日夕方購入で夜食べたのですがおそらく2017年からは大幅に改良され現在に至っている模様。十分うまいです。ちなみに開封の仕方は切り口からパックをカットして絞り出すよう要領で箱の上に載せます。下の笹の葉もどき？はそのままにお箸でカットして食べるとOKかと、、、改良後もちゃんとフォローしてやれよとちょっとあの手の情報サイトを疑問に思いつつカキコいたしました。
鰆の値段は岡山で決まると言われる程、鰆を重宝する文化が育む料理。なかなか口にする機会もないと思われます。寿司でいただく鰆の味わいを是非お楽しみ下さい！
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