武士のい寿司

ぶしのいずし

伊豆のこだわりの食材を押し寿司にしました。ワサビの酢漬けを酢飯に和え、肉厚の椎茸と軽く締めたアジをのせ、魚と卵のおぼろ、海老、レンコン等をのせて笹の葉で包んだ上品な弁当に仕上げてあります。

「武士のい寿司」の駅弁概要

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総合評価：3点★★★☆☆（1件）

伊豆市と「い寿司」で掛けてるそうです。寿司よりもバランス的に炒り玉子の方が多い。

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