「とめさん」さんからの投稿
- 評価
- 投稿日
- 2012-12-06
他の駅弁の寿司と違い、酢がキツくなくて、とてもいい。醤油を多めにかけた方が美味しかったです。しかし、鮎自体がとても淡白なので、少々物足りない感じがいたしました。
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他の駅弁の寿司と違い、酢がキツくなくて、とてもいい。醤油を多めにかけた方が美味しかったです。しかし、鮎自体がとても淡白なので、少々物足りない感じがいたしました。
熊本からSL人吉号に乗っていざぶろう号に乗り換える際に運良く、立ち売りのおじさんから購入しました。初めて食べましたが癖もなく、酢が効きすぎずに、美味しかったです。
鮎の本体。昆布だしで炊いたご飯。その間にまろやかなわさび。この三種の調和が絶妙でした!寿司がテーマの駅弁は、どうも〆た酢の味がキツすぎるのですが、この弁当からはそれが全く感じられません。自信をもって推します。
鮎が2つに開いた状態でまるごとそのまま乗っています。さっぱりした味でおいしいです。鮎に比べて酢飯の量が多い感じもしますが、この昆布だしで炊いたという酢飯がまたおいしく、酢飯だけでも食が進むので問題ないです。