「ゆーみ」さんからの【終売】あぶり〆鯖の田楽寿司を食べた感想
- 評価
- 投稿日
- 2010-08-13
シメ鯖は苦手なのですが、焼き鯖は大好きで、迷いながらも買ってしまいました。それほど酢もきつくなく、脂がのって肉厚で、味噌味もほどよいです! もうちょっと保存がきけば、お土産にも喜ばれそうですね☆
あぶりしめさばのでんがくずし
脂ののった〆鯖をあぶり、「八丁味噌」ベースの甘辛タレに白ゴマを振りかけました。ごはんは岩手県南産の「ひとめぼれ」を使用した五目寿司です。
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駅弁価格 | 1,020円 |
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主要販売駅 | 盛岡駅 |
駅弁販売情報 | 「株式会社日本レストランエンタプライズ」でかつて販売していた駅弁。 |
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総合評価:4.5点★★★★☆(4件)
シメ鯖は苦手なのですが、焼き鯖は大好きで、迷いながらも買ってしまいました。それほど酢もきつくなく、脂がのって肉厚で、味噌味もほどよいです! もうちょっと保存がきけば、お土産にも喜ばれそうですね☆
南部名物らしい。肉厚のシメサバが実に美味しい。おすすめです。
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