「旅人K」さんからの投稿
- 評価
- 投稿日
- 2021-05-15
カツが美味い!米が美味い!見た目はシンプルなカツ丼ですが、使われている豚肉は「越後もちぶた」というブランド豚肉です。適度な厚みで歯ごたえがあり、味噌風味のタレともマッチしています。駅弁売り場にあった最後の一つで、正直なところあまり期待していなかったのですが、それは杞憂でした。
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カツが美味い!米が美味い!見た目はシンプルなカツ丼ですが、使われている豚肉は「越後もちぶた」というブランド豚肉です。適度な厚みで歯ごたえがあり、味噌風味のタレともマッチしています。駅弁売り場にあった最後の一つで、正直なところあまり期待していなかったのですが、それは杞憂でした。
毎度毎度ご飯の事でで申し訳ないですが、やはり米どころ越後だけにご飯が美味しかったです('-^*)カツもあっさり味噌味だし、きゃらぶきも赤かぶも美味しかったです(^^)v
単純に味噌風味のもちぶたを食材としたいわゆる豚カツ弁当だと思った。駅弁にはソースもなにもない。添付わすれかと思って仕方がなくカツを噛んだら やや!少し甘めの醤油だれの味付けカツ肉が、それも想像に反して肉も大変柔らかく美味しい。。。付け合わせの山椒茎が対称的に少ししょっぱいので箸休めとしてもあっている。またお薦めできるの駅弁が増えた。。