「川崎市民っす!」さんからの【終売】甲斐の国 信玄稲荷を食べた感想
- 評価
- 投稿日
- 2013-12-05
甲斐の国の代表的な武将・武田信玄公の甲冑の色をイメージして【赤】と【黒】のお稲荷さんなんだそうな。因みに・・・【赤】→紅麹・一味唐辛子【黒】→山梨県産竹炭・・・で色付けされています。黒稲荷は少し甘め、赤稲荷はピリ辛な仕上がりとのことでしたが、そんなに辛味は感じませんでした。また、丸政サンが山梨の「ご当地アイデンティティー」のようなものを、当作品では工夫しながら表現しよう頑張る姿勢が感じられました。そういうところには敬意を表したいと思います。