「川崎市民っす!」さんからの鯖押寿しを食べた感想
- 評価
- 投稿日
- 2016-02-22
押寿しの得意な、大船駅の大船軒さんの作品です。大船軒さんは、大船駅で永年の名物となっている鯵の押寿しだけでなく、最近は当品【鯖】のように、様々な種類の魚の押寿しを発売していますね。さて、鯖押寿しは、〆鯖の上に昆布が載っている感じが見た目の高級感があります。こういう押寿し駅弁は、噛み締める程にドンドン出てくる「旨味」を味わうのが醍醐味。鯖と酢飯とのハーモニーを楽しませて戴きました。
さばおしずし
バッテラ昆布をのせた関西風の鯖の押寿し
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駅弁価格 | 750円 |
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主要販売駅 | 大船駅 |
駅弁販売情報 | 6切 |
駅弁お問合せ | JR東日本クロスステーション(大船軒) |
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総合評価:4点★★★★☆(1件)
押寿しの得意な、大船駅の大船軒さんの作品です。大船軒さんは、大船駅で永年の名物となっている鯵の押寿しだけでなく、最近は当品【鯖】のように、様々な種類の魚の押寿しを発売していますね。さて、鯖押寿しは、〆鯖の上に昆布が載っている感じが見た目の高級感があります。こういう押寿し駅弁は、噛み締める程にドンドン出てくる「旨味」を味わうのが醍醐味。鯖と酢飯とのハーモニーを楽しませて戴きました。
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