「ひとしくん」さんからの山海三昧を食べた感想
- 評価
- 投稿日
- 2016-10-30
三段に分けられていて一番上には豊後牛を炙りにしたにぎり寿司が3貫と大分名物である鳥天のにぎり寿司が1貫。真ん中には椎茸をバター焼きにしたにぎり寿司が1貫とお魚の押し寿司が3貫。一番下には玉子焼きやエビの焼いたものなどおかずが彩りよく詰められています。豊後牛はあっさりと炙られていて備え付けのユズ胡椒つけて食せば合うだろうな。(ボクはちょっと苦手なので)他の食材ともケンカせず程良い感じに仕上げられています。ちょっと真ん中の段がピチピチに詰められていて食べづらいかな。