にいがたぎゅうとんべんとう
"にいがた和牛"と"越後もち豚"がコラボレーションしたボリュームたっぷりの駅弁です。
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| 駅弁価格 | 1,100円 |
|---|---|
| 主要販売駅 | 新潟駅 新津駅 |
| 駅弁お問合せ | 株式会社新発田三新軒 |
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総合評価：3点★★★☆☆（1件）
新潟和牛のごぼう煮（牛）と、2枚の越後もち豚の醤油ダレカツ（トン）がメインです。さらに、鉄火豆、舞茸煮、赤カブ酢漬けと、駅弁では珍しいオクラと菊なめこの和え物が添えられています。見た目ではご飯が少ない印象ですが、舞茸と和え物の下にもご飯が敷き詰められていますので、実際にはご飯の量は多めです。食材と味の全体的なバランスは良いと思いましたが、牛のごぼう煮は量が少なく、カツは薄くて硬く感じました。また、舞茸と和え物の下の部分のご飯を食べるには、これらをカップごとどかさなければならないため、駅弁容器を改良したほうがよいと感じました（容器を少し大きめにして、付け合わせのみの場所を確保する、など）。
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