「たけ」さんからの【終売】山形のおもてなし弁当を食べた感想
- 評価
- 投稿日
- 2020-05-11
山形駅で購入しました。山形の「うまいもの」が詰まったお弁当です。二段弁当の下段には山形県産米のごはんものがびっしり。白飯と庄内地方の郷土料理「弁慶飯」にはブランド米の「つや姫」が使われています。紅鮭の押し寿司は塩味が結構きいていて、添付のお醤油は要りません。上段はおかずのアラカルトです。米沢牛が大きな肉だんごになって入っており、ジューシーさをたっぷり楽しめます。山形名物玉こんにゃくと鶏肉や筍をかつお出汁で煮込んだという煮物の味わいは絶品。また、珍味として山くらげの塩ゆでときのこの味噌和えが入っており、甘辛に味付けされた食感もよい逸品です。たくさんの味を楽しめる美味しさいっぱいのお弁当、ごちそうさまでした。