「たけ」さんからの海の交響曲(シンフォニー)を食べた感想
- 評価
- 投稿日
- 2020-08-26
小樽の名物駅弁「海の輝き」と「北海かにめし」を一度に食せるという贅沢なお弁当です。半分ずつに仕切られたお弁当箱に、それぞれの献立が敷き詰められています。「海の輝き」には、寿司飯の上にウニ、いくらととびこがたっぷり散りばめられ、まさに「輝き」。当たりはずれの激しいウニですが、このウニはなかなかの美味です。一方の「北海かにめし」は、味付けされたかにのほぐし身に、かにの棒身をアクセントとして添えています。二つの違った味を一度に食べ比べられる絶品です。