「さりい」さんからのきざみわさびで食べるにいがた和牛牛めし弁当を食べた感想
- 評価
- 投稿日
- 2023-05-11
このお弁当、とてもおいしい。牛肉と牛蒡、玉ねぎの甘辛く煮込んだお味も丁度よく、刻みわさびとよく合う。新潟のコシヒカリで食べられ、半熟煮卵も茎わかめも良かった。新潟からの帰り、最後に東京駅で新潟のお弁当を買って帰りました。きざみわさびを探して再現してお弁当を作りたいと思いました。
きざみわさびでたべるにいがたわぎゅうぎゅうめしべんとう
新潟のブランド牛、新潟和牛を使用した新潟を味わえる駅弁。お好みで刻みわさびを付けて食べていただくと、和牛の旨みがより一層引き立ちます。
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駅弁価格 | 1,200円 |
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主要販売駅 | 新潟駅 |
駅弁お問合せ | 株式会社新潟三新軒 |
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総合評価:4.5点★★★★☆(2件)
このお弁当、とてもおいしい。牛肉と牛蒡、玉ねぎの甘辛く煮込んだお味も丁度よく、刻みわさびとよく合う。新潟のコシヒカリで食べられ、半熟煮卵も茎わかめも良かった。新潟からの帰り、最後に東京駅で新潟のお弁当を買って帰りました。きざみわさびを探して再現してお弁当を作りたいと思いました。
「きざみわさびで食べるにいがた和牛焼肉弁当」の中身を変更して改称したもののようです。今回の牛肉は焼肉ではなく煮込んだものになっているうえ、ごぼうがトッピングされています。添付のきざみわさび(これ自体は普通の金印わさび)をちょこちょこつけながらいただくのですが、やや甘めに味付けられた牛肉とのコントラストが際立ちます。付け合わせに味付け半熟ゆでたまごが入っているのが楽しさをプラスします。ごはんには新潟のこしひかりを使用しています。
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