奥秩父名物岩魚ずし

おくちちぶめいぶついわさかなずし

あっさりとした上品な味わいが特徴的な、養殖イワナの透き通るような白身。酢締めのイワシと赤酢の酢飯と白板昆布のコラボレーションは秩父に来たのであればぜひ味わってほしい一品です。

「奥秩父名物岩魚ずし」の駅弁概要

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総合評価：5点★★★★★（1件）

秩父を代表するすし店の岩魚すしは、あっさりしていながら深みのある味わいがたまりません。赤酢のシャリとも、よく合います。

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