「味の染みてきた30代」さんからの投稿
- 評価
- 投稿日
- 2010-10-11
蟹と御飯の味付けのバランス、鼻に立ち上る越前蟹の香ばしさも出ていて良かったです。弁当箱にこだわっているところも◎
蟹と御飯の味付けのバランス、鼻に立ち上る越前蟹の香ばしさも出ていて良かったです。弁当箱にこだわっているところも◎
富山駅で購入し宇奈月温泉に向かう地鉄電車の中でいただきました。見た目は何てことの無い蟹ご飯なんですが、蟹のエキスがたっぷり効いた炊き込みご飯が絶品です。上にちりばめられた蟹のむき身はあっさりと蟹本来の食感を楽しめ、存在感のある炊き込みご飯とのマッチングは最高でした。
駅弁フェアで購入して食べました。カニとご飯のバランスがとてもよく、一気に食べてしまいました。二つ買ったので、お家で温めたオーブンレンジに入れてから食べると 美味しさ倍増しましたよお試しあれ。
この蟹めしは最高においしいです!蟹の旨みがご飯に移って、どの炊き込みご飯より美味しいです!是非、北陸にお越しの際は食べてみて下さい。
福井の駅弁といえばコレっ定番の越前かにめし。紙袋から出すと蟹の形の弁当箱。蓋を開けると、ご飯とダシと一緒に炊き上げた蟹身が乗っている。刻みノリを散らし…いざっ!先割れスプーンで精一杯、一口分取り口に運ぶ。…コレっ!やっぱりこの味。ほっとする。蟹の風味が生きている炊き込み御飯の越前かにめし何だか落ち着く味です。
やっぱり旨いご飯に味が染みててうまい金沢は酒も旨いしいいねいち押しは菊姫の濁り酒一緒に飲むと格別です
ご飯の味付けがカニとマッチしてます!
蟹ばかり食べると醤油がきついです。ご飯も味があります。お酒があると美味しいと思います。
うまいです カニとご飯のバランスが実によいです