「うぃ~しゅ!」さんからの熟成平目のぽん酢寿司を食べた感想
- 評価
- 投稿日
- 2012-03-21
魚の駅弁が食いたいと思って購入。箱の黒と平目の白の色合いが良いですね。平目の淡麗な味とぽん酢のさっぱりした味が美味しく、あっという間に完食しました。仕事前だったんで呑めなかったけど、一杯やるにもちょうどいい駅弁です。
じゅくせいひらめのぽんずずし
活〆平目とぽん酢の相性が抜群。さらにウニとイクラも一緒に食べると、絶妙な美味です!
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ぽん酢をきかせたご飯の上に、酢でしめた青森県産の平目を載せたお弁当。熟成させることで平目のうまみが引き出されています。
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駅弁価格 | 1,200円 |
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主要販売駅 | その他駅 |
駅弁お問合せ | 株式会社吉田屋(0178-27-4554) |
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総合評価:5点★★★★★(5件)
魚の駅弁が食いたいと思って購入。箱の黒と平目の白の色合いが良いですね。平目の淡麗な味とぽん酢のさっぱりした味が美味しく、あっという間に完食しました。仕事前だったんで呑めなかったけど、一杯やるにもちょうどいい駅弁です。
ほたて三昧と共に購入。生食の感じの駅弁に興味津々。黒いフタを開けると白い平目が現れ、皆さんの口コミ通り、平目は水っぽくなくしっかりとしめてあり、ぽん酢はあなどるなかれ風味豊かであっと言う間に完食。ご飯が白米でない所が駅弁らしいですね。次回は是非、車内で冷酒と共に頂きたいとても上品で美味しい一品でした。
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