いばらきのスイーツ大集合！「いばらきスイートフェア2024」を5月24日～26日茨城県庁にて開催！

内容

1. 地場産食材を使ったスイーツの販売
2. いばらきスイーツコンテスト入賞作品販売（テーマ：県産栗を使用したお菓子）
3. 県産食材を使った特別料理販売（キッチンカー） (25日、26日)
4. いばらきスイーツカフェ（協力：中川学園）(25日、26日)
5. お菓子作り体験教室（協力：晃陽学園） (25日、26日)
6. 障がい者支援施設によるスイーツ販売
7. 茨城県内高校生によるスイーツ販売他
8. 県産たまごのつかみ取り販売(25日、26日)
9. 農産物及び加工品の試食販売
10. 笠間焼展示販売

など

出店数：51店舗・団体(詳細はホームページをご参照ください)

いばらきスイーツコンテスト

県産食材のPRと、茨城県の魅力発信を目的に、2014年からつづく県産の食材をテーマに県内の和洋菓子店が開発した菓子を、食味やデザイン、独創性などを競うコンテストを開催。今年は、洋菓子11点、和菓子5点を出品。グランプリに選ばれたのは、パティスリーシュールミガワの「マロニエ」と、日立和洋菓子いちかわの「栗羹(くりかん)」。フェア当日グランプリを含め、コンテスト出品作品すべて販売される。

いばらきスイートフェア実行委員会

前回のスイートフェアについては、出店者やスタッフの尽力で盛況のうちに終えることができました。これもひとえに関係者様各位の皆様のご協力・ご協賛のおかげと大変感謝しております。

4年ぶりに、新しい実行委員会が立ち上がり、新しいテーマ・連携先などアイデアを出しながら、進めてきています。

そして、今年も茨城県菓子工業組合をはじめ、茨城県洋菓子協会・茨城県学校給食パン協同組合・全日本司厨士協会茨城支部・茨城県日本調理師技能士会・日本中国料理協会茨城支部・他団体様など茨城県の食にかかわる方々に協力を仰ぎながら、新鮮さを加味しながら執り行う運びとなりました。