台湾夜市を川崎で体感！新スポットKawasaki Sparkで『屋台湾フェス2025』開催！

台湾夜市をそのまま再現！川崎に“旅する屋台街”が登場

にぎやかな屋台の明かり、湯気立つ屋台料理、提灯の揺れる通り道─台湾の夜市のような空間を、川崎の駅チカに丸ごと再現！

食べ歩きはもちろん、ぶらぶら散策しながら異国気分を味わえます。

台湾グルメの“おいしいとこどり”！夜市の人気メニューがずらり

台湾の夜市でまず目に入るのは、湯気と香ばしい香りをまとった人気屋台グルメの数々。

甘辛ダレがしみ込んだ「魯肉飯（ルーローハン）」は、“台湾の家庭の味”として不動の人気。

揚げたてサクサクの「大鶏排（ダージーパイ）」は、士林夜市や饒河街観光夜市でもおなじみの看板メニューです。

外カリ・中とろの「焼小籠包」や、もち米のソーセージで豚肉を挟んだ「腸詰めドッグ」など、手に持って歩ける“夜市フード”らしいメニューもずらり。

そして、台湾夜市で人気急上昇中なのが「エリンギ料理」。

鉄板で香ばしく焼き上げる「焼きエリンギ」は、バターやスパイスとの相性抜群で香りだけで食欲をそそります。

一方で「揚げエリンギ」は、カリッとした衣とジューシーな食感がクセになる一品として台湾の夜市で毎日大行列！会場では、こうした“いま台湾で食べたい夜市グルメ”を一気に食べ比べ可能！

台湾を“食で旅する”ような気分が味わえます。

スイーツやドリンクも！台湾の“ひんやり＆ごきげん”メニュー

彩り鮮やかな「水果泡泡氷（台湾かき氷）」は、いちご・マンゴー・レモンの3種。

黒糖の香り広がる「タピオカミルクティー」や、果実がゴロッと入った「フルーツサワー」など、台湾の定番スイーツ＆ドリンクも勢揃い！

「金牌ビール（樽生）」をはじめ、現地気分で乾杯できるメニューもお楽しみに。

写真を撮りたくなる！“映える”ナイトマーケット空間

会場全体を彩るのは、幻想的に灯る無数の提灯。夜が深まるにつれ、その明かりがグルメや人の笑顔を包み込み、まるで台湾夜市に迷い込んだかのような世界に。

食べて、歩いて、撮って楽しい──そんな“非日常”の景色が広がります。

会場全体を彩るのは、幻想的に灯る無数の提灯。

夜が深まるにつれ、その明かりがグルメや人の笑顔を包み込み、まるで台湾夜市に迷い込んだかのような世界に。 食べて、歩いて、撮って楽しい──そんな“非日常”の景色が広がります。

台湾文化もちょこっと体験！フェイスペイントブース登場

台湾伝統のカラーや模様を取り入れた「フェイスペイント」体験が楽しめるブースも登場予定。家族でも友達同士でも気軽に楽しめて、ちょっとした非日常感や旅気分をプラス。台湾のカルチャーに触れながら、思い出をより特別なものにしてくれます。

また、子供も楽しめる輪投げや、台湾の人気お土産が買えちゃう「台湾物産店」が登場します！