「足立1010」さんからの投稿@特製幕の内弁当 やまびこ
- 評価
- 投稿日
- 2017-02-18
2012/05/04 駅弁屋 鉄道博物館フレンドリ-トレイン店(鉄道博物館)にて購入 以前販売されていた幕の内弁当の復刻版との事です。中身は一般的な幕の内弁当ですが、復刻版と謳っおりますので当時の内容で駅弁を再現するのは仕方ないと思われますが、出来れば現代風にアレンジした地元の食材を多用した郷土色のある駅弁の方が良かったのではないかと思います。
2012/05/04 駅弁屋 鉄道博物館フレンドリ-トレイン店(鉄道博物館)にて購入 以前販売されていた幕の内弁当の復刻版との事です。中身は一般的な幕の内弁当ですが、復刻版と謳っおりますので当時の内容で駅弁を再現するのは仕方ないと思われますが、出来れば現代風にアレンジした地元の食材を多用した郷土色のある駅弁の方が良かったのではないかと思います。
駅弁って、ザンネンと思い事が、多い中、安心して食べられる数少ない駅弁です。味も良く、アテにもなるので、オススメですよ(╹◡╹)
愛知万博に因んで発売され終了と共に生産終了予定だったものですが、あまりの出来栄えの良さに魅かれた方々が多く、かれこれ十二年発売されています。今後も可能な限り継続を願いたいところです。若干量が少ないと感じる大食漢のオラは、この弁当と同じ田中博敏先生監修の「やさいたっぷり弁当」980円と2つ食べる事もあります。
日本一よくできた和食の駅弁です。関西人なので京都駅の改札外にある売場を愛好しています。新大阪だと入場券で改札内に入らないと買えないお弁当ですので。四季毎に献立が変わり、新幹線に乗る時はもちろん。乗らない時にも買いに行って食べたくなるお弁当なものです。価格も消費税アップでも込で1100円とお手頃です。このクラスの味付け弁当は百貨店だと3千円はします。
先週、40年ぶりに食べました。やっぱりウマイ。東京駅で今も買えるんですか?
生まれ変わって、すごく良くなりました。うなぎが大きくなり、食べ応えあります。炭の香り良い、身の弾力すごくあり、小骨なし、臭みなし、旨み凝縮。漬け物も美味い。
絶品!!甘い酢飯に甘酸っぱい蟹と、甘くて濃いめのしじみが合う。北陸の塩辛い蟹弁当と違って、西日本の薄くて甘い酢飯に西日本出身の自分は大満足。
折尾のかしわめしより劣る。かしわのほぐれ具合、味付けはイマイチ。生臭さも残ってる
錦糸たまごの味も薄くてご飯の味付けを邪魔しなくて良い。穴子の甘さとバランスがとれてる。付け合わせも美味しい。
最高のかしわめし。シンプルに、かしわで勝負してる中身にも好感。錦糸たまごときざみのりの味わい、バランスも良い。九州人にはたまらない甘い味付けは正に故郷の味。
前は5つ星評価だったが2015年頃から中身が少なく、隙間が目立つようになった。値上げしてもいいのできちんと中身を詰めて欲しい
ご飯の味付けが物足りない以外は文句なし。容器もかわいい。ふぐを使った弁当は中々ないので珍しい
シューマイは冷めてても美味しい。が、ご飯はシンプルにまとめて欲しい。錦糸たまごはまずいし、これで量を誤魔化してる感じがする。横浜の崎陽軒より全体的に味が落ちる。
容器が欲しいので購入。味は、揚げ物は油が回ってパサパサ、ご飯もつやがない。この類いの弁当には容器以外期待できない。きちんと調理してください
全てのおかずが、濃すぎず上品な味付けで、ご飯(茶飯かな?)も粒がたって美味しかったです。 高菜炒めが、ものすごく美味しかった。それだけ売って欲しいほどでした(笑)
ご飯の炊き方がマズイのか、固まって、おはぎみたいでした。おかずが美味しかっただけに、残念です⤵ 容器も安っぽかったです。
小田原の釜めしには「天城峠の釜めし」もありますが、こちらは牛肉入りのバージョンです。炊き込みご飯を敷いた上に、こってりお醤油味の牛肉、さらに筍と牛のそぼろも入っています。個人的には味付け椎茸もお気に入りです。見た目によらずボリューム満点の逸品です。
西京焼が入る駅弁とは珍しいかもしれません。それも金目鯛でいただけるとは贅沢ものです。駅弁にしてはボリュームのあるほうと思いますが、炊き込みご飯はちょっと甘めかなとも感じました。
この前、東京・新宿京王百貨店で行われた全国駅弁祭りに行って来ました。どうしても大船軒のサンドイッチが食べたかったので購入しました。ハムとチーズだけのシンプルだけど、とても美味しいです。私が小さかった頃に食べて以来何年ぶりに大船軒のサンドイッチを食べてました。また、関東に行ったら購入したいです。
東京駅で買うならこれしかないというくらい、自分の中での定番品。安くてうまい。