この駅弁は、郡山駅の【福豆屋】さんと、東京新橋の料亭【金田中】さんとのコラボ作品。東北八菜と、八色のご飯が添えられた【八菜八飯】がメインテーマとなっています。【八菜】は・・・ぎせい豆腐含め里芋揚げ玉子焼鶏肉照焼粟麩味噌田楽桜えび入り蒲鉾牛肉山椒焼にしん山椒漬【八飯】は・・・桜ご飯鮭ご飯ちりめん山椒ご飯鶏飯豚飯鯖押し鮨サーモン押し鮨山菜ご飯二階建ての高級感抜群な作品で、『八』に因んだオメデタイ感じも素晴らしく感じました。
東京駅にて早朝から全国各地の駅弁が買えてしまうお店【駅弁屋 祭】が開店してから1周年を迎えました。自分も何度もお世話になっているだけに、おめでたい！・・・そんな駅弁屋さん自身の記念駅弁が発売されました。二段重のこの駅弁のご飯は鯛めしで「記念駅弁」らしいですね。タンドリー風大豆たんぱくハムがユニークで美味しく感じました。
この駅弁の標題に『味くらべ』とありますが、これは・・・【小豆島産・醤油】【おろしぽん酢】【天然醸造味噌】・・・といった味付けの但馬牛肉が楽しめる贅沢な作品です。最近は、色々なメーカーで「味くらべ」駅弁が増えたような気がしますが、ヤッパリ色々な味覚がチョットづつ味わえるっていうのは魅力的ですね。
「牛たん」と言えば、何となく東北・仙台をイメージしてしまいますが、この駅弁は東海道新幹線沿線で買えます。香ばしく焼かれ、味付けもシッカリとしていましたよ。ナカナカ美味しく戴けました。
東北新幹線【はやぶさ】の目的地『青森県』と、秋田新幹線【スーパーこまち】の目的地『秋田県』をイメージした内容の駅弁です。青森っぽいものとして、ホタテやイクラが載せられた寿司ご飯・秋田っぽいものとして比内地鶏スープの炊き込みご飯が楽しめました。「記念駅弁」とあると、ついつい買ってしまうのは、駅弁好きのサガですね。
横浜駅を通るJRの特急列車【はまかいじ】号がデザインされた記念駅弁です。中身は和風の幕の内弁当。崎陽軒サンが普段から発売している【幕の内弁当】に構成が似ています。当品にもしっかりと崎陽軒名物のシウマイが添えられていました。(当たり前か！)
平成25年にリニューアルされた「あじさいちらしずし」を戴きました。鶏・玉子・鮭といったそぼろが敷き詰められ、その色鮮やかなところで紫陽花を表現しています。鎌倉らしさを表現したところが、大船軒さんの郷土愛を感じさせる駅弁ですね。
「六目」と言うことで・・・【干瓢煮】【鶏そぼろ】【厚焼玉子】【椎茸煮】【胡瓜】【かに風味蒲鉾】・・・といった具が巻かれた太巻駅弁です。手軽にパクパク戴けるのが魅力。
当品は「味くらべ」とあるだけに、金目鯛での様々な味覚が楽しめる駅弁です。具体的に言うと・・・【照焼き】【角煮】【マリネ仕立て素揚げ】【おぼろ】といったものが味わえます。器の中に、様々な味覚の金目鯛の味覚が凝縮され、贅沢な品だと思います。因みに自分は照焼きが一番の好みの味に感じましたが・・・皆さんも実際に「味くらべ」してみてはいかがでしょうか？(笑)
先週の木曜日に久しぶりに思い出の地岩井海岸へ足を運ぶ途中で、千葉駅で潮干狩り弁当を初めて購入しましたあさりと蛤がご飯に乗っけていて、おかずは野菜の煮物やひじき煮、いわしのつみれ、いかの味噌焼き、ハスの挟み揚げなどのおかずの種類も多く、肝心なお味ですが、貝好きの私にはたまらなく美味しかったですよ～(o^^o)お値段も手頃であり、また千葉方面へ行く機会がありましたら、また食べたいですねU^ェ^U
あっさりで美味しかったです。鶏にしっかりとゆず味噌が塗ってあって食べごたえもありました(^^♪
東京駅で、たまたま売っていたので購入(^-^)/付け合わせの塩昆布と合わせてたべると意外と美味＼(^o^)／ビールとの相性も抜群です。
田舎での帰りに新幹線の中で正味しました。えんがわ良し米良し、しかし沢庵と梅干しは今一つでした
様々な調理方法の金目鯛が小丼に大集合。見た目も味もゴージャスなお弁当です。軍配はやはり照り焼き。仙台あたりの肉肉しいお弁当に目が行きがちですが、小田原の海の幸もなかなかのものです。
静岡県産のうなぎを使った作品です。昨今のうなぎ高騰(平成25年現在)から、非常に高価な駅弁ですが、「えいっ！」と奮発して買ってしまいました。実際に食してみると、うなぎの蒲焼きは臭みも無く、味は秀逸！お値段の張る分だけ、それなりに良いお味です。夏のスタミナ確保のために、奮発して良かったなぁ。
永らく仙台駅のロングセラーとして君臨する当品は、仙台の名物に「牛たん」あり！ということを他の地域にも知らしめるための強力な存在であったと思います。列車の中で温めて食べるというスタイルの駅弁は、牛たんには相応しいですし、そして何といっても、昔も今も変わらずウマい！！ これからも仙台駅の代表的駅弁であって欲しいと思える品です。
街のパン屋やコンビニに比べると割高感は否めないものの…駅弁のサンドイッチとしては秀逸の美味しさです地元千葉県産の食材にこだわり『地産地消』弁当を多く販売されている万葉軒のスタイルにも共感を持てます女性の『ちょっとボリュームあるランチ』にも外回りの男性サラリーマンにもピッタリではないでしょうか
箱根に出かけた帰りに…10年ぶり位に小田原駅で購入しました昔から変わらない素朴な味に…ホッと一安心と言う感じで食しました茶飯の上に敷き詰められた鯛のそぼろ(?)の甘さ・付け合わせのわさび漬の辛さが対照的で…お互いに良いアクセントになっています
冷めてもカラリとした揚げたて感のあるカツはもちろん美味しい…それ以上に付け合わせの野菜がシャキシャキしていて驚きました!!駅弁では『サラダ』的な要素は難しいと思いますが…さすが高原野菜の名産地だけあって私達にはわからない工夫があるのでしょうね老若男女に関係無く…どの世代にもファンが多いと思います
最近はコンビニでも美味しいサンドイッチが食べられますが…これは子供の頃を思い出す様な『古き良き昭和』のサンドイッチと言う感じですね個人的には果実系のジュースよりも…甘くないカフェオレが合うかなって思います朝はもちろん…午後の小腹が空く時間帯でもピッタリ合うボリュームですよ!!