「たけ」さんからの投稿@ずわい蟹いくらめし
- 評価
- 投稿日
- 2024-02-05
出汁で炊いたごはんに、ズワイガニのほぐし身といくらが乗っています。プチプチするいくらとふっくらした蟹との食感の対比が楽しい一品です。
出汁で炊いたごはんに、ズワイガニのほぐし身といくらが乗っています。プチプチするいくらとふっくらした蟹との食感の対比が楽しい一品です。
お肉は絶妙な肉質のバランスで、やわらかくて大変美味しかったです。お口直しに梅干しというチョイスも面白い。ひとつミスをしてしまったのが、外箱に貼り付いている「粗びき黒こしょう」の取り外し。意外としっかりテープ留めされてあったので、外そうとしたときにその強さに負けて袋が破けてしまいました。普通に箱の中に入れておいてくれればよいかと思います。
神戸には夜景を見下ろしながら鉄板焼きをいただくレストランがあるそう。そんなイメージをパッケージに描き、さらに中箱はレンガ倉庫風と外装も面白い。牛肉ステーキを色とりどりのお野菜とともにいただくお弁当です。黒いガーリックライスがまた食材たちの味を引き立ててくれました。
神戸ポークを使った生姜焼きのお弁当です。お肉が柔らかくて味わい深く仕上がっていました。
噂で買ったら意外と美味しかった。特に肉。チキンライスが特徴的な味でとても美味しかった!
ご飯がべちゃべちゃ。どうやったらこんなに不味くお米を炊けるのかある意味感心しました。肉は普通でかけてあるタレは美味しいけど、少量しかかかってないので、とにかく美味しくないお米を食べさせられただけです。水戸のしまだフーズさん、良い仕事されてますね。
私は、佐賀県生まれ、親元を離れて滋賀県で約50年。今回、佐賀牛焼肉重を食べて美味しかった。量的にも満足。牛肉が佐賀牛かどうかはよくわかりませんでしたが、また、食べたいと思っています。
名前がユニークな駅弁。本ずわいのほぐし身、棒肉、炒りがに、肩肉といろいろな部位を楽しむことができます。そして、極めつけはかにみそ入りであること。その食べ方は食べる人次第?!蟹をいろいろ堪能できる一品です。
3種類の牛焼肉を一度に楽しめます。お肉の種類に合わせた味付けはほどよく、また付け合わせのさつま芋甘露煮が松栄軒のある鹿児島らしさを感じさせます。
竹節型のユニークな形状の容器に詰められた鮭の押寿司です。紅鮭の酢漬けは風味豊かでどんどん食べられます。
本ずわいのほぐし身に、帆立、サーモン、いくら、甘えびと豪華食材が並び、「御膳」の名にもふさわしい味わいです。その割に価格もお手頃なのがうれしいポイント。
近江牛。名だたるブランド牛に比べるとちょっと地味な存在かもしれませんが、その味は本当に格別なのです。まだ食べたことのない人は食べてみて。このお弁当は近江牛の焼肉とハンバーグの盛り合わせです。ハンバーグは近江牛10%入りで、別添のデミソースをたっぷりかけていただきます。付け合わせも、フライドポテトに人参、いんげんとコーンと充実しています。加熱式弁当となっており、アツアツでいただけます。
鹿児島黒牛の焼肉のみで勝負するお弁当です。添えてあるきんぴらごぼうの食感的なアクセントがたまりません。松栄軒さんのお肉弁当はどれも外れがなく本当においしいものづくしで大好きです。
ネーミングが面白いですね。やっぱり北海道と言えば蟹の海鮮弁当。このお弁当は、花咲がにの炊き込みご飯、紅ずわい蟹の酢漬け、本ずわいがにの炊き込みご飯の3種。北海道を代表するいろいろな蟹の味の違いを楽しめます。
「あしたか」とは「愛鷹」と書くそう。…そう、東名高速を走る人なら、PAの名前でおなじみの富士山麓の地域で育つブランド牛だそうです。牛肉はすき焼き煮とそぼろの2種類。風味豊かな味わいが楽しめます。
広島は三原の駅弁屋「浜吉」さんのお弁当。牛すき弁当というコンセプトは近頃よく見かけますが、そこになんと松茸を入れるという豪華さが驚きの一品です。やさしめに味付けられた松茸は風味がよく活きており美味しかったです。牛肉も程よい食感でした。
しんのすけの父・ひろしは秋田出身。それにちなんで企画されたお弁当です。珍しいキューブ型の箱の中には2段になっており、ひとつには秋田県産こしひかりの白飯、そしてもうひとつには秋田名物「とんぶり」入りのカレー風味かまぼこ、エビフライやたこさんウインナーというラインナップ。さらにクレヨンしんちゃんふりかけとプリントクッキー入り。お子様ランチ風をうたっていますが、なかなかのボリュームでした。
西日本各地を昼夜駆け巡る特急「WEST EXPRESS 銀河」をモチーフとし、一文字家さんの4種の駅弁(島根牛みそ玉丼、山陰名物蟹としじみのもぐり寿し、出雲招福ちらし、蕎麦屋のだしめし)を一度に味わえます。牛肉と蟹を一度に味わえるのもとっても豪華です。
秩父を代表するすし店の岩魚すしは、あっさりしていながら深みのある味わいがたまりません。赤酢のシャリとも、よく合います。
ご飯が硬くてポロポロで本当に残念。とんかつも硬いし、パン粉もパサパサです。